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| Salmón agrégalo a tu dieta. |
La nutrición y la actividad física
son partes importantes de un estilo de vida saludable para las personas con
diabetes. Además de otros beneficios, seguir un plan de alimentación saludable
y mantenerse físicamente activo puede ayudarle a mantener su nivel de glucosa
en la sangre dentro de los límites deseados. Para manejar su nivel de glucosa
en la sangre tiene que equilibrar lo que come y bebe con la actividad física y
las medicinas para la diabetes, si los usa. Qué, cuánto y cuándo comer es
importante para mantener su nivel de glucemia dentro de los límites
recomendados por su equipo de atención médica.
Aquí hay cinco recetas caseras para personas diabéticas que se pueden usar para la cena:
1.
Salmón a la Plancha y Espárragos
·
Ingredientes: filete de salmón, espárragos, aceite de
oliva, sal, pimienta
·
Preparación: Precalentar el horno a 400°F. Coloque el
salmón y los espárragos en una bandeja para hornear. Rocíe con aceite de oliva
y sazone con sal y pimienta. Hornear durante 12-15 minutos.
2.
Salmón con mantequilla de ajo y espárragos
·
Ingredientes: filete de salmón, espárragos, aceite de
oliva, ajo, salsa de soja baja en sodio, miel, sal, pimienta
·
Preparación: Precalentar el horno a 400°F. Coloque el
salmón y los espárragos en una bandeja para hornear. En un tazón pequeño,
mezcle el aceite de oliva, el ajo, la salsa de soja, la miel, la sal y la
pimienta. Rocíe la mezcla sobre el salmón y los espárragos. Hornear durante
12-15 minutos.
3.
Salmón con miel, ajo y espárragos
·
Ingredientes: filete de salmón, espárragos, aceite de
oliva, miel, ajo, sal, pimienta
·
Preparación: Precalentar el horno a 400°F. Coloque el
salmón y los espárragos en una bandeja para hornear. En un tazón pequeño,
mezcle el aceite de oliva, la miel, el ajo, la sal y la pimienta. Rocíe la
mezcla sobre el salmón y los espárragos. Hornear durante 12-15 minutos.
4.
Salmón Asado Con Mantequilla De Ajo Con Patatas Y
Espárragos
·
Ingredientes: patatas baby Yukon Gold, filete de
salmón, espárragos, aceite de oliva, ajo, mantequilla, sal, pimienta
·
Preparación: Precalentar el horno a 425°F. Mezcle las
papas con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Asar durante 15 minutos.
Agregue el salmón y los espárragos a la sartén con las papas. Derrita la
mantequilla con el ajo en una cacerola pequeña y rocíe sobre el salmón y las
verduras. Hornee por 10-12 minutos adicionales.
5. Pollo a la plancha con verduras asadas
· Ingredientes: pechuga de pollo, calabacín, pimientos, cebollas
· Preparación: Precalentar la parrilla a fuego medio-alto. Sazone la pechuga de pollo con sal y pimienta. Asa el pollo de 6 a 8 minutos por lado o hasta que esté bien cocido. Mezcle las verduras con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase las verduras en el horno a 400°F durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernas.
Estas recetas son fáciles de preparar en casa y son opciones saludables
para que las personas diabéticas controlen sus niveles de azúcar en la sangre
mientras disfrutan de deliciosas comidas.
Continua con nosotros y entérate sobre mas dietas y tips para tu salud.
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